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* Ho inoltre ricevuto incarichi per corsi di cucina come animatore del doposcuola. * Consulente alla trasmissione Patti chiari "telecamere in cucina" per la Televisione della Svizzera Italiana ( 7.11.2008). * Nell'esercito, coprivo la funzione di Caporale di cucina Stab, Rg. Art. 9. * Sono stato per diversi anni, presidente dell' Associazione Nazionale Amici del vino, sezione di Locarno e valli.
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