CONSULTANCY FOR FOOD, Lorenzo Olgiati, Ascona, Locarno, Bellinzona, Lugano, Tessin, Consulenza alimentare destinata agli operatori del settore della gastronomia, alberghi, ristoranti, macelleria, pasticceria, panetteria, vinificatori, ambulanti, take a way
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Consultancy for food - di Lorenzo Olgiati - Via Ferrera 74 - CH-6612 ASCONA   
Tel./ Fax: (+41) 091 791 66 55 - Mobile: (+41) 079 337 49 00 - c4food@gmail.com  

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Curriculum vitae
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1978: Diplom als Koch

1981: Hotelfachschule mit Diplomabschluss in Genf

Umfangreiche Arbeits-Erfahrung in vielen Hotels und Restaurants in der gesammten Schweiz

1996 - 2008: Ausbildung mit Zeugnis als staatlich anerkannter Lebensmittelkontroleur am kantonalen Tessiner Laboratorium.

Meine Tätigkeit als Inspektor habe ich über 12 Jahre ausgeführt.

 
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